鹅肠面怎么做好吃，鹅肠面的吃法
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解决时间 2021-03-23 10:18
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-03-23 06:55
鹅肠面怎么做好吃，鹅肠面的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-03-23 07:26
这碗鹅肠面和鹅肠没多大关系，只是这个面比较宽，像鹅肠，所以就叫鹅肠面了。
食材
主料
鹅肠面
200g
猪肝
150g
青菜
100g
香菇
100g
辅料
姜
适量
酱油
适量
麻油
适量
盐
适量
步骤
1.将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水，然后放姜片,酱油腌制20分钟。
2.锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
3.再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味。
4.另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
小贴士
猪肝用盐水浸泡可以去除腥味。
食材
主料
鹅肠面
200g
猪肝
150g
青菜
100g
香菇
100g
辅料
姜
适量
酱油
适量
麻油
适量
盐
适量
步骤
1.将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水，然后放姜片,酱油腌制20分钟。
2.锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
3.再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味。
4.另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
小贴士
猪肝用盐水浸泡可以去除腥味。
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