煮好汤─冬瓜排骨汤怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-22 10:10
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-03-21 10:55
煮好汤─冬瓜排骨汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-03-21 11:13
用料
排骨 3根
冬瓜 200g
葱姜大料 适量
冬瓜排骨汤的做法
排骨洗净，煮开一遍后水倒掉，排骨冲洗掉浮沫，再次放入冷水锅，多加水，没过排骨。加入葱段、姜片、八角。冬瓜排骨汤的做法 步骤1
排骨大火煮开后，转小火再煮一小时左右，就会非常烂了。冬瓜洗净切片，可稍微厚点，（因为煮冬瓜煮烂化掉就吃不到了☺️）加入冬瓜片到煮烂的排骨汤里。冬瓜排骨汤的做法 步骤2
观察冬瓜变透明，也可尝一下冬瓜，烂熟了就可以关火。撒少量盐（一定要少哦，排骨汤本身就很浓了），然后就可以盛出来趁热享用啦
排骨 3根
冬瓜 200g
葱姜大料 适量
冬瓜排骨汤的做法
排骨洗净，煮开一遍后水倒掉，排骨冲洗掉浮沫，再次放入冷水锅，多加水，没过排骨。加入葱段、姜片、八角。冬瓜排骨汤的做法 步骤1
排骨大火煮开后，转小火再煮一小时左右，就会非常烂了。冬瓜洗净切片，可稍微厚点，（因为煮冬瓜煮烂化掉就吃不到了☺️）加入冬瓜片到煮烂的排骨汤里。冬瓜排骨汤的做法 步骤2
观察冬瓜变透明，也可尝一下冬瓜，烂熟了就可以关火。撒少量盐（一定要少哦，排骨汤本身就很浓了），然后就可以盛出来趁热享用啦
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