菜椒和豆腐怎么做好吃

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解决时间 2021-02-17 01:05

提问者网友：树红树绿
2021-02-16 13:54

菜椒和豆腐怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-02-16 14:12

准备好两块豆腐，切成小长方块，备用。
青椒炒豆腐的做法
锅烧干后，加入适量油，等油烧热开始冒烟后，加入切好的豆腐，每块豆腐要平放。全部放好后，慢慢摇动锅，尽量使油能到达每块豆腐底下。
青椒炒豆腐的做法
青椒炒豆腐的做法
等豆腐煎成淡黄色，再慢慢翻动，换另一面煎。把青椒清洗干净后切成丝，备用。
青椒炒豆腐的做法
等豆腐两面都煎好后，加入切好的青椒。
青椒炒豆腐的做法
翻炒片刻，加入少许冷水，再放入适量的盐后，继续翻炒。
青椒炒豆腐的做法
青椒炒豆腐的做法
加入青葱，翻炒至水份干了，就可以出锅了。
青椒炒豆腐的做法

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1楼网友：等灯
2021-02-16 14:46

材料：菜椒、豆腐、酱油、淀粉、高汤
做法：
1. 热锅放油，加少许花椒呛锅。
2. 加豆腐煸炒至焦黄，加酱油。
3. 加菜椒翻炒，加高汤，在加芡翻炒。
4. 加盐，出锅盛盘。

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