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青江菜是油菜吗?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-06 14:56
  • 提问者网友:蓝琪梦莎
  • 2021-02-05 14:07
青江菜是油菜吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸠书
  • 2021-02-05 15:16
不是的。
青江菜和小青菜(香菇菜心 里的菜心)长得比较像。油菜是有一条梗,上面有菜叶。

青江菜的做法也和小青菜差不多,主要是爆炒。

油菜白灼后,倒入耗油汁或者生抽香油,这样比较好吃。油菜还常作煲仔饭上面的配菜。
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