宁波海鲜川乌鱼是不是青鲇鱼
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-31 21:17
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-31 15:12
宁波海鲜川乌鱼是不是青鲇鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-03-31 15:45
宁波海鲜川乌鱼不是青鲇鱼，而是马鲛鱼。
每年清明前后，马鲛鱼到了一年中最鲜美也是身价最昂贵的时候，宁波象山港海域捕捞的蓝点马鲛鱼被宁波人称为"鱼中极品"，此时的马鲛鱼通体泛绿色光泽，肉质细腻，入口即化，极为鲜美，为区别于普通马鲛鱼，人们称之为“川乌”。
每年清明前后，马鲛鱼到了一年中最鲜美也是身价最昂贵的时候，宁波象山港海域捕捞的蓝点马鲛鱼被宁波人称为"鱼中极品"，此时的马鲛鱼通体泛绿色光泽，肉质细腻，入口即化，极为鲜美，为区别于普通马鲛鱼，人们称之为“川乌”。
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