蜂蜜结晶后，夏天会融化吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-29 23:27
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-01-29 11:48
蜂蜜结晶后，夏天会融化吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-01-29 12:06
蜂蜜一旦全结晶后很难在常温下融化，需要持续在40℃以上温度才能完全融化，所以，蜂蜜在夏天处于结晶或半结晶状态也是正常的。
蜂蜜夏天处于结晶或半结晶状态，可能是之前在低温环境下放了一段时间的，或者是蜂蜜在冬天或春天蜂蜜已经处于全结晶状态，夏天温度高放室内并没有完全融化。喜欢吃苗子蜂情的苕子蜜，他家养蜂的，苕子蜜一直都是结晶状态，夏天也不融化。
有些蜂蜜特别容易结晶，油菜蜜在夏天就会结晶，因为有些蜂蜜所含的葡萄糖高于果糖，属于易结晶的蜜种，气温在25℃以上也会结晶，比如油菜蜜、苕子蜜等。
蜂蜜夏天处于结晶或半结晶状态，可能是之前在低温环境下放了一段时间的，或者是蜂蜜在冬天或春天蜂蜜已经处于全结晶状态，夏天温度高放室内并没有完全融化。喜欢吃苗子蜂情的苕子蜜，他家养蜂的，苕子蜜一直都是结晶状态，夏天也不融化。
有些蜂蜜特别容易结晶，油菜蜜在夏天就会结晶，因为有些蜂蜜所含的葡萄糖高于果糖，属于易结晶的蜜种，气温在25℃以上也会结晶，比如油菜蜜、苕子蜜等。
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