西红柿在锅中煮熟后，皮为什么会脱落
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-07 19:43
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-05-06 21:39
西红柿在锅中煮熟后，皮为什么会脱落
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-05-06 21:45
应该是煮熟后拿出来迅速放入冷水，皮就会好剥。
原理就是热胀冷缩了，由于果肉与果皮膨胀系数不同，经过热胀冷缩后就分离了
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-05-06 21:52
因为拨皮都要用热水烫你放锅里煮那效果更好
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