薏米红豆是否还可以放阴米

不要答非所问阿

可以呀，加进去还有加分的作用。
阴米：将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸40～60分钟，蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即可贮藏。不仅具有滋润补肾、润肺、健脾的保健功效，也有清热解毒、清火解暑、清胆养胃之功效。
用阴米做粥不论煮多久都不会有大米粥的粘稠感，总能保持颗粒的形态不变。汤里也永远没有粘粘的口感。其实去湿的配法你可以本着一个原则，该原料加进去会不会使汤变得粘稠，还是仍能保证是清汤。如果是后者就可以用，否则就正好把薏米红豆除湿的最大作用也中和了。
建议将阴米略炒一下，待阴米变为金黄色时加入适量水大火煮效果更佳。

做薏米红豆粥可以放黑米。 薏米和红豆粥是去湿热，黑米是补血的。 1、黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。 3、黑米不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。

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