蛤蜊吃的时候需要去除肠子吗

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解决时间 2021-11-29 07:24

提问者网友：我是女神我骄傲
2021-11-28 23:46

蛤蜊吃的时候需要去除肠子吗

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-11-29 00:55

我是海边的，活了30多年第一次听说吃蛤蜊还要摘干净。
蛤蜊是比较低等的海洋贝壳类动物，消化系统发育不完善，哪里来的肠子啊。
那黑绿色其实是它的膏，很香。不要浪费。
而且蛤蜊又分滩涂蛤蜊和沙蛤。滩涂的洗净壳子就可以吃了，沙蛤是吐不干净的。只能煮完了把汤留下盛在碗里，吃的时候把肉翻个面放汤里涮一下再吃。

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1楼网友：迟山
2021-11-29 06:58

需要

2楼网友：往事隔山水
2021-11-29 06:07

水里滴几滴香油，是最好的让它吐沙的，盐没什么用。
蛤蜊不用清理肠子，吐完沙后就可以下锅煮咯。
做蛤蜊没有人弄肠子的，只要要让它吐尽沙，所以香油是最好的选择。

3楼网友：青尢
2021-11-29 04:49

最好不用盐水！就清水就可以它不吃东西在清水里慢慢就把沙子吐出来了！

4楼网友：底特律间谍
2021-11-29 03:42

应该用清水适当滴几滴香油。不用清理肠子的，河蚌需要清理蛤蜊不用。蛤蜊用来炖蛋很不错的~-~

5楼网友：持酒劝斜阳
2021-11-29 02:24

这个当然看你各人咯，有人随便吃什么东西都没事，而一些人就……

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