炝豆角肉末怎么做

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解决时间 2021-01-23 08:11

提问者网友：记得曾经
2021-01-22 20:28

炝豆角肉末怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-01-22 22:07

1
用料图。

2
大蒜、洋葱、生姜切好备用。

3
把肉切成小丁。

4
切好的肉丁放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。

5
豆角洗净切小段。

6
锅中放水煮沸，放入豆角焯至九分熟捞起沥水。

7
热锅冷油转小火，放入大蒜、生姜、洋葱炒出香味。

8
转大火放入肉丁炒散，再加入一勺豆瓣酱炒匀。

9
倒入豆角炒半分钟，放盐调味即可出锅

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1楼网友：行路难
2021-01-22 23:38

品名：肉末豆角材料：豇豆、肉末、干辣椒、花椒、老抽、醋、盐做法： 1、豇豆温水洗净沥水去蒂切末待用。锅入油大火烧热至冒烟，入肉末炒至出油入老抽，翻炒均匀上色。 2、入豇豆继续翻炒至熟，转小火入干辣椒略炒关火。入适量花椒、醋、盐调味即可。

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