丝瓜木耳鸡蛋汤怎么做
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解决时间 2021-11-30 01:01
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-11-29 16:02
丝瓜木耳鸡蛋汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-11-29 16:42
用料
主料
丝瓜100g
调料
食盐
适量
淀粉
适量
调和油
适量
鸡蛋
2个
黑木耳
适量
木耳丝瓜鸡蛋汤的做法
1.把丝瓜去皮洗净切薄片待用。
2.锅至火上加入水烧开，放入丝瓜片。
3.然后放入盐。
4.再放入木耳。
5.当木耳和丝瓜煮软后，放入已和好的水淀粉勾芡。
6.倒入的淀粉煮至起泡开锅时，淋入事先已搅好的蛋液。
7.蛋液刚倒入时，不要搅动，当蛋液凝固成蛋花时，搅匀即可出锅。
主料
丝瓜100g
调料
食盐
适量
淀粉
适量
调和油
适量
鸡蛋
2个
黑木耳
适量
木耳丝瓜鸡蛋汤的做法
1.把丝瓜去皮洗净切薄片待用。
2.锅至火上加入水烧开，放入丝瓜片。
3.然后放入盐。
4.再放入木耳。
5.当木耳和丝瓜煮软后，放入已和好的水淀粉勾芡。
6.倒入的淀粉煮至起泡开锅时，淋入事先已搅好的蛋液。
7.蛋液刚倒入时，不要搅动，当蛋液凝固成蛋花时，搅匀即可出锅。
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