你好！我现在在做饺子皮！就是做不好那质量！别人说我做的饺子皮过不了夜，下锅煮又容易烂！找方法
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解决时间 2021-01-29 00:56
- 提问者网友：愿为果
- 2021-01-28 03:46
你好！我现在在做饺子皮！就是做不好那质量！别人说我做的饺子皮过不了夜，下锅煮又容易烂！找方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-01-28 04:25
步骤
1.准备用料
2.将所有材料倒入盆中
3.手工搅拌成絮状
4.交给搅拌机搅拌
5.最后搅拌成光滑面团，取出
6.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
7.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
8.切成大小均等的剂子
9.按扁
10.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
11.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
1.准备用料
2.将所有材料倒入盆中
3.手工搅拌成絮状
4.交给搅拌机搅拌
5.最后搅拌成光滑面团，取出
6.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
7.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
8.切成大小均等的剂子
9.按扁
10.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
11.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-01-28 05:45
不明白啊 = =！
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