纯牛奶的特点一,含有丰富的蛋白质(不是肉等物质中的变通蛋白质,而是优质蛋白质和人体必需的优质蛋白质)二,含有丰富的钙质(虽然说其它某些食物中也有大量的钙,但牛奶中的丰富的钙质却是最有利于人体吸收的)
综上、纯牛奶里不会再额外添加钙了. 在国家有关规定中,纯牛奶的营养标示中钙的含量不是强制性需要标示的,企业可根据自己的情况选择标示或不标示.(强制性标示的只有脂肪\蛋白质\非脂乳固体).
不论是否有标示,纯牛奶中的钙还是有的,一般含量为120毫克/100毫升.
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