猎肚子怎样做才好吃
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-17 18:21
- 提问者网友:情歌越听越心酸
- 2021-03-16 19:30
猎肚子怎样做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:狂恋
- 2021-03-16 20:39
1、猪肚的油脂应割除干净,然后用精盐、淀粉抓洗干净,加入食粉拌抹均匀,并腌渍两小时,放入沸水锅中,略烫,用刀刮去白膜。再投入冷水锅中,加入绍酒,焯熟,捞出,并用清水将内外洗干净,并放入清水中浸泡2-3小时。
2、锅中加清水,放入葱段、姜片、陈皮、砂姜、绍酒,并下猪肚,中火煮1小时左右,至用手能捏得动时,捞出,放入盛有大量冷开水的容器中,浸泡2-3小时,至吸水胀大,即可改刀装盘浇上佐料或蘸佐料食用。
2、锅中加清水,放入葱段、姜片、陈皮、砂姜、绍酒,并下猪肚,中火煮1小时左右,至用手能捏得动时,捞出,放入盛有大量冷开水的容器中,浸泡2-3小时,至吸水胀大,即可改刀装盘浇上佐料或蘸佐料食用。
全部回答
- 1楼网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-03-16 22:40
你好!
做肚包鸡
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
- 2楼网友:轮獄道
- 2021-03-16 21:31
哥们想做菜呀,下面给你几道
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