辽菜排骨大全排骨的做法

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解决时间 2021-01-26 18:28

提问者网友：酱爆肉
2021-01-26 11:01

辽菜排骨大全排骨的做法

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-01-26 11:36

排骨的做法
材料
主料：肋排 500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量
调味料：椒盐糖酱油料酒
做法
1、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒，再放入排骨翻炒均匀即可。

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1楼网友：英雄的欲望
2021-01-26 12:33

可乐排骨的做法步骤
1
主料
2
排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫
3
洗好的排骨放入沙煲内
4
放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
5
随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好）
6
再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟
7
一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了

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