晚上打开了一瓶QQ星酸奶;隔夜了一夜，一早上还能喝吗

答案:6 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-25 13:02

提问者网友：遁入空寂
2021-01-24 20:52

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-01-24 22:22

隔夜的酸奶是不能喝的。
酸奶隔夜了就会变质，酸奶对人体有益的活性乳酸菌和大肠杆菌之类的都被破坏了。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。如果一次喝不完的酸奶应放到冰箱冷藏。

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-01-25 01:54

可以的，不能浪费呀

2楼网友：洎扰庸人
2021-01-25 01:45

最好还是不要喝了吧

3楼网友：琴狂剑也妄
2021-01-25 01:33

还能吧，但是要放冰箱

4楼网友：一叶十三刺
2021-01-25 00:18

如果是插有吸管的，建议把吸管拔了再喝，没插吸管的建议别喝，如果放在冰箱里的可以喝！望采纳！

5楼网友：鸠书
2021-01-24 23:08

尽量不要食用，酸奶对人体有益是因为它含有活性的乳酸菌和大肠杆菌之类的，帮助人体吸收。但是接触空气后，有些细菌会发生变化，不存在以前的作用，甚至变成对人体有害的物质。

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