如何做【柏翠幸福烘焙】班兰蛋糕吐司

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解决时间 2021-10-18 13:33

提问者网友：活着好累
2021-10-17 19:27

如何做【柏翠幸福烘焙】班兰蛋糕吐司

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-10-17 20:26

前言【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】从11年开始自己慢慢尝试着接触烘焙，转眼已经快三年了，看看自己现在的作品，真的是有许多满足感和些许感慨。如果当初没有买第一台烤箱和第一本烘焙书，真的就错过了生命中的一种美好，而且跟生计无关，只是喜欢、愉悦、成就感，然后还有分享的快乐。我觉得烘焙学习就是由易到难的过程，刚开始就应该先从简单的饼干和马芬蛋糕开始，不要急着挑战太高难度的，因为基础方法不掌握，很容易就导致失败。所以小心翼翼的呵护着自己的爱好，让它慢慢的发芽、成长、壮大，一定会成为一个烘焙达人的。这款蛋糕吐司是我第一次尝试做。积累了一些做吐司和戚风蛋糕的经验，才敢动手。面包房卖的的黑钻面包就是这种蛋糕吐司的一种。我选的是班兰酸奶戚风和椰蓉吐司的搭配，是西点中比较经典的搭配方法，嫩绿的带着班兰香味的戚风蛋糕拥抱着椰香味浓郁的吐司，不禁让人食欲大开；细密的戚风蛋糕与丝丝绵软的吐司的口感，无论是做主食和甜点都很让人心满意足呢。现在，围着烤箱和面包机的烘焙时光，是我最开心而放松的时刻，看着家人和朋友品尝我亲手为他们制作的美食的时候，我的情感也藉此得到了表达和宣泄，还有什么能比这个更好的呢?!

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