什么叫鱼白露做菜用的一种调料

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-12 08:47

提问者网友：棒棒糖
2021-11-11 09:52

什么叫鱼白露做菜用的一种调料

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-11-11 10:18

鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广东潮汕等地，由早期华侨传到越南以及其他东亚国家，如今21世纪欧洲也有逐渐流行。

全部回答

1楼网友：天凉才是好个秋
2021-11-11 14:07

鲜露吧

2楼网友：从此江山别
2021-11-11 13:05

做寿司的一种调料吧？

3楼网友：不如潦草
2021-11-11 11:36

类似于酱油一样的一种调料，但是更鲜美。

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