馄顿陷该怎么做才鲜 香 嫩 滑呢??

馄顿陷怎么做才会出味呢, 而且鲜,香 滑 嫩 要用什么做好的办法 还要不费事的

香馄饨
　　4中药园地 4不良反应 4抗生素 4药店在线 原料：面粉500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。
　　调料：盐12克，味精7克，鸡精5克，生粉30克。
　　制法：1、面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。2、猪肉用刀切成碎茸，放入盐、味精、鸡精和水打匀，最后加入生粉拌匀。3、将肉馅逐个包在馄饨里。4、锅内热水，将包好的小馄饨下入其中，再放入盐、味精、鸡精等调料，再放入荷叶，捞出后装在碗中即可。
　　美食体验：我们之前喜欢的馄饨多是汤里面有着紫菜、虾皮、香油的那种，这回汤里换成了茉莉花茶的香味，绝对迥乎其它。需要注意的是：馄饨里面不管是包裹着猪肉或海鲜，一定要保证原料的新鲜，否则不新鲜的滋味和别致的茉莉花茶香绝对不合适。
　　这样的操作其实很容易，味道也绝对地道。所以建议大家即使打算草草地煮一袋速冻馄饨解决温饱，也要用这样的茉莉花茶带来的小伎俩，因为带着茶香的汤汁的确不忍舍弃。

　　≮美食馅料≯
　　肉馅300克，鲜韭菜300克，鸡蛋一个，葱花、姜末适量，盐、花椒粉、胡椒粉
　　≮美食做法≯
　　1、鸡蛋放入肉馅中搅匀，然后加入葱花、姜末、盐、花椒粉、胡椒粉，搅拌均匀。
　　2、韭菜切末，拌上适量色拉油，以防止韭菜见盐后出水。
　　3、将拌好盐的韭菜末到入肉馅中，搅拌均匀即可。
　　5、香菜、榨菜切末，放入汤碗，放点紫菜、虾皮、葱花，根据个人口味放入生抽、盐、鸡精、胡椒粉，口味重的还可以放点醋和辣椒油。
　　6、肉汤或鸡汤烧开，舀小半碗入刚才的汤碗，让调料化开。如果没有用煮馄沌的汤也可以啊，不过要加入香油或猪油少量了。
　　7、包好的混沌，下锅煮至水开两滚，捞入调好味道的汤碗即可。

　　几种馄饨馅的做法！
　　6、白菜鲜肉馄饨

　　原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根

　　辅料： (1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

　　(2)高汤1碗、盐少许、香油少许

　　做法：

　　1 大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。

　　2 猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

　　3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

　　4 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成

　　7、韭菜鲜肉馄饨

　　原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵

　　辅料：

　　(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙

　　(2)高汤1碗、盐少许

　　做法：

　　1 韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。

　　2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

　　3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

　　8、肉馅剁剁剁剁，剁到手发麻，加点蛋清肉馅会嫩的多，开始可以选择嫩一点的肉，比如鸡腿上的肉，虾肉，鱼肉什么的。最开始的配菜可以尝试瓜类，比如西葫芦，冬瓜，黄瓜，这样容易嚼一些。皮尽量擀的薄。

　　9、菠菜云吞(馄饨)(一根筷子包的叫馄饨，两根包的叫云吞 )

　　菠菜汁做的馄饨皮, 碧绿碧绿的很好看.

　　馅..是猪肉萝卜青葱馅的..加了点鸡皮冻, 绍兴花雕酒, 盐, 胡椒粉, 麻油拌均..

　　煎好后加入辣椒油, 酸醋, 酱油, 然后撒上芝麻, 青葱...

　　馄饨不加糖, 只下麻油, 胡椒粉和盐,

　　馄饨馅的做法2007-03-31 14:43 在每一斤肉馅中加入一只鸡蛋，适量盐、鸡精、酱油、糖拌匀；
　　取一只洋葱用粉碎机打碎，与肉馅拌匀；
　　将一大块姜、一把葱、三四汤匙虾米或虾皮用粉碎机打成末，放到盘里铺开，在锅内放入适量油烧至180度，浇到盘里，用筷子拌匀，稍凉后，与肉馅拌匀即可。
　　馄饨馅中还可以加入：鸡肉末，牛肉末，白菜，芹菜，韭菜，香菇丁（要用水泡好），虾丁（不能太烂）等，组成各种特色的馄饨馅。

将肉煮熟后再加盐

你好！ 放肉 打字不易，采纳哦！

放好料啊

多做，多思，多比较，自己的才是最好吃的。

很简单啊，加点鸡蛋和少许植物油

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