油菜和蘑菇怎么炒着吃

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解决时间 2021-01-23 15:24

提问者网友：听门外雪花风
2021-01-23 00:06

油菜和蘑菇怎么炒着吃

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-01-23 01:40

食材
主料油菜150g蘑菇200g肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量
步骤
油菜炒蘑菇的做法步骤11.油菜洗净备用
油菜炒蘑菇的做法步骤22.肉切丝，葱切沫
油菜炒蘑菇的做法步骤33.蘑菇撕成一片片，在热水中焯过
油菜炒蘑菇的做法步骤44.油锅加热，放入肉片翻炒，放入葱花，倒入酱油
油菜炒蘑菇的做法步骤55.最后倒入蘑菇翻炒
油菜炒蘑菇的做法步骤66.最后放入油菜
油菜炒蘑菇的做法步骤77.继续翻炒

全部回答

1楼网友：夜余生
2021-01-23 02:23

食材

食谱热量：166(大卡)

主料
鲜蘑300克
油菜300克

方法/步骤

油菜择好泡水洗净。

鲜蘑撕成条状，洗净。

开水锅中焯一下。

过凉水。装盘待用。

干锅入油，七成热时，放肉丝，待肉丝去掉血丝时，放入葱花、花椒、酱油。

放入鲜蘑。

翻炒几下后，放入油菜。

翻炒。直到油菜炒蔫，放入食盐，淀粉。

翻炒均匀，即可出锅装盘。

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