永发信息网

独家香辣龙虾的正宗做法,独家香辣龙虾怎样做才好吃的

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-27 11:52
  • 提问者网友:伴风望海
  • 2021-02-27 02:11
独家香辣龙虾的正宗做法,独家香辣龙虾怎样做才好吃的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拜訪者
  • 2021-02-27 03:10
主料
龙虾
1至2斤
辅料
桂皮
一小段
花椒
10粒
小茴香
10粒
八角
一个
生姜
一小块
干辣椒
适量
香叶
七八片
料酒
30克
油盐酱醋白糖
适量
步骤

1.选择龙虾一定要选择壳红红的,那是老龙吓。龙虾用清水泡一小时,用干净的刷子每一个都认真刷一遍。

2.龙虾刷干净后去掉大壳和小脚,嘴部,从尾部抽出劲,自己家吃肯定要弄干净点。准备好辐料,图里没有干辣椒,龙虾辣才过瘾。

3.锅中放适量食用油,烧至七成热放入龙虾,炒出大量水分后下入辐射,炒出香味,放入适量酱油,继续炒一下后放入料酒,翻炒均匀后加水(或倒一瓶啤酒,不加水)

4.水基本与龙虾平行,锅中放入适量白糖和盐,再加入适量醋。大火烧开转中小火30分钟,如果水较多大火烧下留少许汤计即可

5.出锅就可吃了。
全部回答
  • 1楼网友:duile
  • 2021-02-27 04:38
复照青苔上。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯