用电饭煲煮萝卜排骨煲可以煮吗？怎么做？

原料：

猪小排一斤，白萝卜一个，生姜、料酒、盐少许（两人份，一个人吃的话就半斤小排，半个萝卜）

步骤：

1 把小排和萝卜切好，洗干净。洗小排的时候要用开水烫一下。

2 把排骨放入水中煮，第一次开的时候把浮在表面的沫撇干净，那个不能吃。

3 放入适量生姜、料酒、盐，煮一个小时

4 放入萝卜

5 煮开，就OK了

注意点：

1 不用买肋排，那是做糖醋排骨用的，炖汤小排就可以了。

2 也可以把萝卜换成冬瓜什么的，但我比较喜欢萝卜，而且萝卜去油的，这样炖出的汤比较清淡。还可以用玉米炖的，下回我来试试，那样颜色比较好看，汤里炖出的玉米也特别香甜。

3 用电饭锅炖的话，记住不能放醋，本来在电磁炉或者煤气灶里炖排骨放醋会加快骨头中的钙质溶解，但是电饭锅忌醋，所以要去腥味就放生姜和料酒。

很简单的电饭锅做法，只要有个电饭锅就可以了。

可以做，很简单，如果是清炖的话，直接把排骨和调料放进去等烧开后10分钟可以用放到保温状态就可以了，同时加入萝卜，保温煮一段时间就可以了，这个时间根据实际情况你自己定。另外如果是红烧就先用做好然后在放进电饭煲中煲就可以了。你就当电饭煲是一个压力锅就可以了。