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10斤辣椒放多少盐

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-01 13:40
  • 提问者网友:沉默菋噵
  • 2021-04-01 08:42
10斤辣椒放多少盐
最佳答案
  • 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
  • 2021-04-01 10:08
2斤

1.将红辣椒洗净,软,烂的要挑出,洗净后彻底晾干,直到一点水分都没有了。
2.切辣椒,最好戴上一次性手套,否则手会辣得受不了。把所有辣椒切碎,如果可能还是自己切比较好,尽量不要用搅拌机,机器打出来的,还是不如手切的。
3.蒜、姜都切末。
4.把切好的辣椒、盐、蒜、姜倒在一起,搅拌匀,装瓶。

5,别装得太满,装好后在最上层再撒一层盐,淋一些白酒。
6.瓶子密封好,先在室温下放半天到一天,发酵一下,再放入冰箱保存,一周后就可以了。
7.自己做的没有防腐剂,所以还是放冰箱保存比较好

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  • 1楼网友:青尢
  • 2021-04-01 13:01
一斤
  • 2楼网友:有你哪都是故乡
  • 2021-04-01 12:46
一斤半
  • 3楼网友:想偏头吻你
  • 2021-04-01 11:19
说一斤是三两盐
  • 4楼网友:春色三分
  • 2021-04-01 10:56
辣椒第一是要辣,第二是要咸。所以一斤辣椒大概需一两盐。
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