过年想取好听的菜名,请问干锅香辣虾取什么名字好听
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-10 05:48
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-02-09 08:19
过年想取好听的菜名,请问干锅香辣虾取什么名字好听
最佳答案
- 五星知识达人网友:从此江山别
- 2021-02-09 09:04
香辣虾
全部回答
- 1楼网友:像个废品
- 2021-02-09 09:49
制作原料
鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。
编辑本段制作方法
1、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;
2、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;
3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;
4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;
5、倒入适量生抽调味;
6、加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。
贴心提示
1、活虾不方便处理的时候,可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理; 2、虾枪很锋利,最好去除,保留虾脚可以让虾比较美观; 3、虾很滑,可用毛巾包住操作,开背挑泥肠请注意安全; 4、根据各人嗜辣程度选用辣椒; 5、虾很容易熟,不要过分的煸炒,以免虾肉太老口感欠佳
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯