生蚝的做法之前的粪便怎么办 海鲜生蚝的做法大全家常
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-23 22:58
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-02-23 08:38
生蚝的做法之前的粪便怎么办 海鲜生蚝的做法大全家常
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸠书
- 2021-02-23 10:01
鲜活牡蛎的清洗方法
牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后,把水倒掉,加一些面粉,与牡蛎拌匀,目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。
接下来,用清水把面粉冲洗干净,加一些盐再冲洗几遍即可。如果牡蛎表示还有粘物,那说明还没有洗干净,可以重复上面的步骤,多洗几遍就可以了。
牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后,把水倒掉,加一些面粉,与牡蛎拌匀,目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。
接下来,用清水把面粉冲洗干净,加一些盐再冲洗几遍即可。如果牡蛎表示还有粘物,那说明还没有洗干净,可以重复上面的步骤,多洗几遍就可以了。
全部回答
- 1楼网友:醉吻情书
- 2021-02-23 10:23
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