海铜锣鱼学名叫什么

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解决时间 2021-12-03 03:20

提问者网友：浪荡绅士
2021-12-02 12:05

海铜锣鱼学名叫什么

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-12-02 12:15

广东沿海的渔民称黄姑鱼为海铜锣鱼。

动物名(学名:Nibea albiflora)，为石首鱼科，黄姑鱼属。外形与小黄鱼相似，一般体长20~30厘米、体重300~700克。黄姑鱼为暖水性中下层鱼。具有发声能力，特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。
黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一，因而有的经营者为图厚利，往往张冠李戴，甚至把与黄花鱼样子较为相似的黄姑鱼染色充当黄花鱼出售。其方法是采取特殊处理把黄姑鱼涂上一层黄色颜料，有关地方部门曾检验，这种着色的染料采用的是化学染料(例如玉金黄)，人食后有损健康。因此，有关专家提醒广大消费者注意，购买黄花鱼时勿误买黄姑鱼或涂了颜色化了妆的"黄花鱼"。

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1楼网友：爱难随人意
2021-12-02 12:37

大黄鱼就是铜锣，小黄鱼就是黄花

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