吃的东西嚼的越烂越减肥吗

吃的东西嚼的越烂越减肥吗

是吃饭慢的人才瘦，慢的话胃容易有饱腹感，就会吃的比较少。吃的太快，胃还没有感觉，等到知道吃饱了的时候已经撑着了

　日本狮王齿科卫生研究所和东京齿科大学合作，对东京都内340位20-60岁男女公司职员，进行肥胖和吃饭速度关系的调查。

　　以BMI=25以上为肥胖标准。

　　BMI是将体重(kg)除以身高(m)的平方所得的数值。如一个人体重60kg，身高1.7m，其BMI就是20.8。

　　调查结果：吃饭速度快的(占总数40%)平均BMI23.5。

　　吃饭速度不快不慢的(占总数45%)平均BMI22.4。

　　吃饭速度慢的(占总数15%)平均BMI21.6。

　　接着又对9位20-50岁男性进行吃饭速度和满腹感关系的调查。通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88，即将吃饭时间延长到33.7分钟，则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累，这一差值将变得相当巨大。据狮王齿科卫生研究所武井典子的研究，人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升，30分钟后达到峰值。由于血糖值达到峰值给人满腹感，约需30分钟。所以通过仔细咀嚼延长就餐时间，就能使少量食物让人获得满腹感，从而取得减少食量防止肥胖的效果。

　　大阪市立大学曾根良昭教授证实，吃饭过快会给精神带来较大负担。他让7位女学生在温度、湿度恒定的人工气候室内，分为二组，分别给5分钟和10分钟就餐时间。结果，5分钟组餐后心率比食前有所增加。而10分钟组餐前餐后几乎没有变化。他又做试验，将咀嚼次数从通常的325次减少到快食时的214次。结果发现，通常吃饭时心率比饭前增加20%，快食时心率比饭前增加49%。通常饭后收缩期血压比饭前增加8%，快食后收缩期血压比饭前增加13%。

　　最近日本专家提出“培养咀嚼力、用咀嚼创造健康”的口号，并建议在咽下一口食物前再咀嚼5次。汤、茶水等尽量在饭前餐后饮用，以免减少咀嚼次数。在吃咖喱饭、炒面等软食物时加入竹笋、肉等耐嚼食物。

越容易饿

其实让你多嚼几次是因为通过咀嚼你会有饱腹感，吃的少了自然就减肥了。 嚼的再烂吃的多也是没效果滴~ 就是这样~

应该是的吧，第一好消化，第二，我们的胃和大脑对于饱这个概念的反映是有时间差的，吃的越快，胃饱的越快，大脑觉得你还没有吃饱，就让你再继续吃...所以，往往会吃撑了。我吃饭比较快，长的就比较壮，我身边细嚼慢咽的朋友姊妹，都是很苗条的！

你好！ 细嚼慢咽有利于食物消化吸收，与减肥无关，甚至不利于减肥。 如有疑问，请追问。

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