肉夹馍好吃吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-25 20:50
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-12-25 05:11
肉夹馍好吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-12-25 05:26
问题一：肉夹馍好吃吗 您好，这个根据个人的喜好来看的，总是西安正宗的肉夹馍很受大众欢迎的，讲究的是外酥里内，肉是肥而不腻。希望能帮到您，满意请采纳！问题二：西安哪些肉夹馍最有名？最好吃！！ 1.子午路张记腊汁肉夹馍(雁塔路店)
地址:雁塔区雁塔路2号大雁塔北广场北侧
2.秦豫腊汁肉夹馍
地址：西安碑林区东木头市19号。
3.王华峰腊汁肉夹馍（凤城六路店）
地址：西安未央区凤城六路。
4.袁记腊汁肉夹馍（糜家桥小区店）
地址：西安高新区高新路糜家桥小区对面。
5.王舵腊汁肉夹馍
地址：碑林区竹笆市65号。问题三：大家认为哪里的肉夹馍最好吃 腊汁肉夹馍是1925年由陕西西安的樊凤祥父子二人所发明。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。应该说这才是最正宗的腊汁肉夹馍。
由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。
北京应该有其分店。具体位置不是很清楚。不过许多小吃一旦走出原产地就变味儿了，没准儿会让你很失望。问题四：肉夹馍吃多了对身体好不好 本身吃肉夹馍对身体没有坏处，要是搭配些蔬菜就好了，因为肉夹馍主要是淀粉和蛋白质，健康的身体还需要多种微量元素！问题五：大家觉得陕西肉夹馍好吃吗？ 非常好吃，但是外面很多做的。要吃正宗的。问题六：肉夹馍的馅儿怎么做好吃 做法：
腊汁肉：第一次就按照红烧肉的方子做。一斤带皮五花肉，洗干净放滚水里烫五分钟，捞起用凉水冲干净切成大块。炒锅放油两汤勺，加一小勺白糖（碾碎的冰糖最好），小火炒黄，倒出部分油。换大火放五花肉迅速炒开上糖色，放葱姜段各一两，老抽生抽各一汤勺，炒至出油放两汤勺料酒，投入桂皮一段，八角五个，有草果、小茴香、豆蔻的话也稍放一些，炒出香味后，浇入足量开水没过肉面，加盖烧开，放适量盐。转小火，保持微开汤不翻滚，炖五六个小时肉软烂即可。
白吉馍（烧饼）：参照作包子方法和面发面。发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透。象做包子一样揪出剂子（比包子剂子小），把剂子擀成薄圆饼，然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚。平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入预热350度烤箱，饼面鼓起即熟。
肉夹馍：将熟肉和少许汤放干净案板上剁碎，将刚烙好的白吉馍平切成夹子（可以用手撕开，但底部相连），夹上肉，全过程完毕，大家请品尝“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的肉夹馍吧！
几点建议：
1。如有慢炖锅的话，大火开后，就可连肉带汤倒入慢炖锅，晚上做，早上吃。
2。煮完的汤水不要倒，倒入容器内，放入冰箱里，两三天热一次。以后再做的话，将汤热好，代替热水，此为老汤，愈久愈醇。
3。熟肉剁碎时，可加点尖椒香菜。问题七：过来看看好吃不好吃，肉夹馍 听不懂，又没照片问题八：西安肉夹馍好吃吗？ 1.成记腊汁肉店
地址：西安灞桥区灞桥区纺织城纺建路289号。
2.王华峰肉夹馍（凤城六路店）
地址：西安未央区凤城六路。
3.秦豫肉夹馍
地址：西安碑林区东木头市19号。
4.子午路张记肉夹馍
地址：西安碑林区建设东路（西安建筑科技大学南门东）。
5.樊家腊汁肉夹馍（竹笆市店）
地址：西安碑林区竹笆市街53号。
6.袁记肉夹馍（糜家桥小区店）
地址：西安高新区高新路糜家桥小区对面。
7.魏家凉皮（南门店）
地址：西安碑林区南大街3号。
8.东关吉祥肉夹馍
地址：雁塔区吉祥村31号（近吉祥路什字向西100米）。
9.王舵腊汁肉店
地址：碑林区竹笆市65号。
补充：
.樊家腊汁肉夹馍（竹笆市店）、王舵腊汁肉店。问题九：目前为止您吃过最好吃的肉夹馍在哪个城市？是哪一家？究竟有多好吃？ 吃过最好吃的实在陕西西安沙井村里的某一个街边店，卖的是老潼关肉夹馍。老潼关肉夹馍的馍比较脆，呈菊花型环状，肉质嫩，肉汁多。也是在西安，小寨金鹰旁边有一家王记肉夹馍也不错。此外子午路张记肉夹馍也好吃。问题十：肉夹馍用哪个部位的肉好吃 必须是里脊啊
地址:雁塔区雁塔路2号大雁塔北广场北侧
2.秦豫腊汁肉夹馍
地址：西安碑林区东木头市19号。
3.王华峰腊汁肉夹馍（凤城六路店）
地址：西安未央区凤城六路。
4.袁记腊汁肉夹馍（糜家桥小区店）
地址：西安高新区高新路糜家桥小区对面。
5.王舵腊汁肉夹馍
地址：碑林区竹笆市65号。问题三：大家认为哪里的肉夹馍最好吃 腊汁肉夹馍是1925年由陕西西安的樊凤祥父子二人所发明。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。应该说这才是最正宗的腊汁肉夹馍。
由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。
北京应该有其分店。具体位置不是很清楚。不过许多小吃一旦走出原产地就变味儿了，没准儿会让你很失望。问题四：肉夹馍吃多了对身体好不好 本身吃肉夹馍对身体没有坏处，要是搭配些蔬菜就好了，因为肉夹馍主要是淀粉和蛋白质，健康的身体还需要多种微量元素！问题五：大家觉得陕西肉夹馍好吃吗？ 非常好吃，但是外面很多做的。要吃正宗的。问题六：肉夹馍的馅儿怎么做好吃 做法：
腊汁肉：第一次就按照红烧肉的方子做。一斤带皮五花肉，洗干净放滚水里烫五分钟，捞起用凉水冲干净切成大块。炒锅放油两汤勺，加一小勺白糖（碾碎的冰糖最好），小火炒黄，倒出部分油。换大火放五花肉迅速炒开上糖色，放葱姜段各一两，老抽生抽各一汤勺，炒至出油放两汤勺料酒，投入桂皮一段，八角五个，有草果、小茴香、豆蔻的话也稍放一些，炒出香味后，浇入足量开水没过肉面，加盖烧开，放适量盐。转小火，保持微开汤不翻滚，炖五六个小时肉软烂即可。
白吉馍（烧饼）：参照作包子方法和面发面。发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透。象做包子一样揪出剂子（比包子剂子小），把剂子擀成薄圆饼，然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚。平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入预热350度烤箱，饼面鼓起即熟。
肉夹馍：将熟肉和少许汤放干净案板上剁碎，将刚烙好的白吉馍平切成夹子（可以用手撕开，但底部相连），夹上肉，全过程完毕，大家请品尝“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的肉夹馍吧！
几点建议：
1。如有慢炖锅的话，大火开后，就可连肉带汤倒入慢炖锅，晚上做，早上吃。
2。煮完的汤水不要倒，倒入容器内，放入冰箱里，两三天热一次。以后再做的话，将汤热好，代替热水，此为老汤，愈久愈醇。
3。熟肉剁碎时，可加点尖椒香菜。问题七：过来看看好吃不好吃，肉夹馍 听不懂，又没照片问题八：西安肉夹馍好吃吗？ 1.成记腊汁肉店
地址：西安灞桥区灞桥区纺织城纺建路289号。
2.王华峰肉夹馍（凤城六路店）
地址：西安未央区凤城六路。
3.秦豫肉夹馍
地址：西安碑林区东木头市19号。
4.子午路张记肉夹馍
地址：西安碑林区建设东路（西安建筑科技大学南门东）。
5.樊家腊汁肉夹馍（竹笆市店）
地址：西安碑林区竹笆市街53号。
6.袁记肉夹馍（糜家桥小区店）
地址：西安高新区高新路糜家桥小区对面。
7.魏家凉皮（南门店）
地址：西安碑林区南大街3号。
8.东关吉祥肉夹馍
地址：雁塔区吉祥村31号（近吉祥路什字向西100米）。
9.王舵腊汁肉店
地址：碑林区竹笆市65号。
补充：
.樊家腊汁肉夹馍（竹笆市店）、王舵腊汁肉店。问题九：目前为止您吃过最好吃的肉夹馍在哪个城市？是哪一家？究竟有多好吃？ 吃过最好吃的实在陕西西安沙井村里的某一个街边店，卖的是老潼关肉夹馍。老潼关肉夹馍的馍比较脆，呈菊花型环状，肉质嫩，肉汁多。也是在西安，小寨金鹰旁边有一家王记肉夹馍也不错。此外子午路张记肉夹馍也好吃。问题十：肉夹馍用哪个部位的肉好吃 必须是里脊啊
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-12-25 06:09
好好学习下
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯