跟"芹菜"很像的一种做菜配料叫什么?

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解决时间 2021-02-24 06:34

提问者网友：喧嚣尘世
2021-02-23 17:50

跟"芹菜"很像的一种做菜配料叫什么?

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-02-23 18:02

是香菜吧？

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

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1楼网友：北城痞子
2021-02-23 20:08

对，就是香菜！

2楼网友：杯酒困英雄
2021-02-23 19:39

不会的

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