中式面点师与中式点心师有什么区别是否一样
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-10 06:39
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-03-09 23:09
中式面点师与中式点心师有什么区别是否一样
最佳答案
- 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
- 2021-03-10 00:07
当然有区别,糕点是干的,面点是湿的,带汤水的。
馒头、烧卖、发糕等等是中式糕点;面条、馄饨、水饺等等是中式面点。
不过中式糕点也是用面粉做的,勉强也可以算中式面点,尤其在老外看来。
但是面点是不能称作糕点的,哪怕是煎饺,干的,能拿在手上吃不也能称作糕点。
另外,糕点比较精细,面点相对随意一些。
馒头、烧卖、发糕等等是中式糕点;面条、馄饨、水饺等等是中式面点。
不过中式糕点也是用面粉做的,勉强也可以算中式面点,尤其在老外看来。
但是面点是不能称作糕点的,哪怕是煎饺,干的,能拿在手上吃不也能称作糕点。
另外,糕点比较精细,面点相对随意一些。
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