切丝切片，怎样才能把菜切的很均匀

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解决时间 2021-02-14 18:46

提问者网友：风月客
2021-02-14 10:42

切丝切片，怎样才能把菜切的很均匀

最佳答案

五星知识达人网友：神也偏爱
2021-02-14 11:12

切丝切片，怎样才能把菜切的很均匀
　　看楼主切什么菜了，切菜讲究的时候手法和刀法，首先要手把合适的刀，如果不是切肉，刀不要太厚，尤其是女生。切得时候首先食材要选一些比较规整的
　　左手手指尖弯曲并按住食材然后多加练习
　　切蔬菜的时候可以用到粘一层水，这样的话下刀不会那么粘，下刀的时候用像锯子一样划下去，切勿直上直下

全部回答

1楼网友：北城痞子
2021-02-14 11:50

切丝切片，怎样才能把菜切的很均匀
看楼主切什么菜了，切菜讲究的时候手法和刀法，首先要手把合适的刀，如果不是切肉，刀不要太厚，尤其是女生。切得时候首先食材要选一些比较规整的
左手手指尖弯曲并按住食材然后多加练习
切蔬菜的时候可以用到粘一层水，这样的话下刀不会那么粘，下刀的时候用像锯子一样划下去，切勿直上直下

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