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芒果富含什么维生素,芒果里含有什么营养最多

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-08-18 19:38
  • 提问者网友:浩歌待明月
  • 2021-08-17 20:48
芒果富含什么维生素,芒果里含有什么营养最多
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不甚了了
  • 2021-08-17 21:41
芒果的营养价值:
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
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