沙县小吃里的大排是什么肉？扁扁的，基本上没有骨头
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-04 05:31
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-03 06:21
沙县小吃里的大排是什么肉？扁扁的，基本上没有骨头
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-03-03 06:38
是脊骨上的一条肉，剔下来片的薄薄的，卤也可煎也可
全部回答
- 1楼网友：执傲
- 2021-03-03 10:42
猪里脊。。。。。。
- 2楼网友：雾月
- 2021-03-03 09:56
刀功很好的大排-猪里脊肉。
- 3楼网友：神的生死簿
- 2021-03-03 08:25
排骨的那块里脊肉，拌以调料和面粉，用木锤敲扁，蒸煮而成
- 4楼网友：梦中风几里
- 2021-03-03 06:47
里脊肉剔的
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