挪威最好吃的美食是什么？？

挪威最好吃的美食是什么？？

驯鹿肉，麋鹿，松鸡是挪威最有特色的美食，在别的地方是吃不到的。挪威物价是有点高哈，吃一顿一般也得几十上百欧呢，记得多带点儿钱啊。去挪威旅游想要玩的开心最好还是自由行

挪威最有特色的美食是非常多的，像苹果蛋糕、挪威炖羊肉等等。

挪威的海鲜是最出名的，挪威虾、熏三文鱼、腌三文鱼、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒。还有山羊奶干酪，肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品；值得一说的是鳕鱼干，在把鳕鱼捕捞上岸之后，渔民会马上进行加工。去除内脏后就开始晾晒，晾晒时可以整鱼晾晒，也可以剔除鱼骨后，将鱼肉分散晒干，鳕鱼干不是盐渍的，而是在北挪威户外的木头架子上或者专门的干燥房里通过太阳曝晒和风干制成的。其他海鲜也非常新鲜，绝对不许错过。

挪威海鲜热狗 不同于普通的热狗，这是一道用海鲜制成的美味，被人们称为挪威的贵族热狗。而且味道十分的美味。把煮好的海鲜和芝士酱拌在一起，然后填入烤好的热狗包里就完成了。制作起来十分地方便简单，吃起来也是上等的美味。把代表挪威特产的海鲜融入到平常的热狗，创造了有挪威特色的营养快餐。 挪威的三文鱼 来到挪威，必须吃的东西就是三文鱼，几乎每一家海鲜餐厅或是平常的餐馆都会有三文鱼的菜品。三文鱼是洄游性鱼类，在河道里出生，再游到海里生长，产量并不是很高。因此也有人说三文鱼是一种贵族的食品。但是，三文鱼算得上是挪威美食的代表作之一了，烹饪方法多样，味道鲜美，是挪威之旅不得不品尝的一道美味。 挪威熏鲑鱼 这是一道特别能代表挪威美食的一道菜。鲑鱼本身就是一种令人震撼和感动的动物。和三文鱼一样，鲑鱼也是洄游性生物，在河流出生，在大海里长大，而且长大后的它们，产卵时一定竭力地要回到自己出生的地方。由于挪威的海域是临近北极的，因此鲑鱼的品质十分的好，肉质鲜美可口。挪威人喜欢将鲑鱼进行加工，制成熏鲑鱼。这样保持了鲑鱼肉质的鲜味，和原汁原味的口感。 山羊乳酪 挪威的内部地区多山地和高原地形，放牧业也是很发达的，许多山间的小农庄都是以放牧山羊为生的。到了内陆地区，就一定要尝尝当地的羊肉。这些山羊每天在陡峭的山间觅食，羊肉的质量也是一等的。同时，山羊乳酪更是有名的特产，黄橙橙的色泽，让那些以乳酪为豪的法国人都赞不绝口。而且价格便宜实惠，是一道爽口美味的平民小吃。 挪威驼鹿香肠 这是挪威特有的一种特产，尽管吃过各式各样的香肠，但是这种驼鹿香肠相信你在其他地方绝对连听都没听说过。煎过的驼鹿香肠的口感十分的纯正，不需要放什么调料之类的，嚼起来可以品味到咸肉的香味，非常爽口，而且它的味道感觉上有点像牛肉的香肠。驼鹿肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，是一道老少皆宜的美食。 黑鳕鱼 挪威盛产海鲜，其中产量较大的鱼类就包括黑鳕鱼，也被称为经济鱼类。黑鳕鱼的捕捞量很大，有时候一次打捞上来的一时间吃不完也卖不完，有不希望就此腐烂，人们便想到了可以长期保存的处理方法。一是把鳕鱼清洗干净后撒上盐，一层层放好腌制；二是放到晒鱼架上晾晒，进行干制。晾好的鱼干十分的硬，当地人说“可以打死一个壮男人。”鳕鱼的味道也是很棒的，非常的鲜美，而且营养含量高，是既美味又实惠的美食。

挪威烟熏三文鱼。挪威的三文鱼有多种吃法，蒸、煎、煮、烤都可以，其中最特别的是烟熏三文鱼，配上浆果和酸辣芥末酱，放在面包或者烤土豆上，真是人间美味。 驯鹿肉。没于严寒山野的极地动物，脂肪含量少而且营养价值很高，先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓，再佐以土豆泥和甜甜的红梅酱，大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热。 苹果蛋糕。糕配新鲜奶油，表面覆盖了馅饼皮，内里是切碎的苹果。 挪威奶酪。棕色的羊奶奶酪（Geitost）是地道的挪威风味。这种甜甜的干酪在挪威以外的地方很少为人所知，但却极具挪威特色，深受挪威男女老少所钟爱。 挪威炖羊肉。就是羊肉在包菜里，其既美味爽口，又健脾暖胃，是北欧冬季非常难得的一道佳菜。

1、驯鹿肉 挪威的驯鹿、麋鹿和松鸡是不能错过的美食，配奶油野味沙司，再加上一杯上等红葡萄酒，回味无穷 2、腊火腿 “Spekemat”腊肉通常是做成火腿和香肠的干肉，是深受喜爱的夏季食品。 3、鳟鱼舌 挪威最北端的鱼汤、鳟鱼舌头和鲽鱼脑浆，恐怕要算是世界上稀有的美味佳肴了。 4、苏打鱼 奥斯陆所有的餐厅都会制作一种叫“苏打鱼”的名菜。 5、羊奶酪 棕色的羊奶酪是道地的挪威风味。

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