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经常煮面的人都会犯的三个误区,你中了吗

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-04 07:55
  • 提问者网友:暗中人
  • 2021-03-03 19:31
经常煮面的人都会犯的三个误区,你中了吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行雁书
  • 2021-03-03 20:12
沸水才下面
很多人煮面的时候,都是等水完全煮沸的时候下锅煮面。但是很多人不知道的是这样煮面很容易导致面条受热不均匀,很容易粘连在一起,面条一点也不劲道。
正确做法:
在烧水的时候锅底有小气泡往上冒,然后搅动几下,锅里水烧开,再添一些凉水,等水沸了即熟。
这样的方式煮面速度又快,面条有劲道,只有这样煮面才真正的叫好吃!
食用面汤
很多人习惯将煮面的糖水和面条一起食用或者直接在汤水中加调味品,其实这样没有任何营养的,不建议直接食用。
正确做法:
应该是将面条捞出,单独加入到高汤中熬制,不想吃太油腻的,就在汤里面加入一些黄豆,这样味道更鲜美。
早上吃面
很多人喜欢在早上吃面,吃面的最佳时间是中午哦。
面条含有丰富的碳水化合物,可以提供足够的能量,在加上煮面的时候,吸收大量的水,会产生较强的饱腹感。
中午吃面是营养搭配中是不错的选择,早上建议吃些含有蛋白的食品。
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