永发信息网

还原糖的还原指的是醛基被还原?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-30 01:38
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-01-29 05:20
还原糖的还原指的是醛基被还原?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
  • 2021-01-29 06:23
我们知道,—CHO醛基,具有很强还原性,容易被,银氨溶液、或新制Cu(OH)2悬浊液这些较弱的氧化剂所氧化。

葡萄糖、麦芽糖等含有醛基,所以通常被叫做还原性糖!

还原糖的还原指的是醛基被(还原)氧化!
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯