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麦牙粉加入火锅起什么作用

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-20 18:23
  • 提问者网友:送舟行
  • 2021-03-20 13:27
麦牙粉加入火锅起什么作用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:夜风逐马
  • 2021-03-20 14:06
麦芽酚是增香的,但是要掌握好量,放多了汤汁会变味,适量加入才能起到增香的效果。一般火锅里麦芽酚是必不可少的。
全部回答
  • 1楼网友:一叶十三刺
  • 2021-03-20 15:02
可以 增香去异味调味料 麦牙粉添加剂 要买火锅专用的那种
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