丝瓜如何烹调不会发黑
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-06 05:57
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-05-05 13:19
丝瓜如何烹调不会发黑
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-05-05 14:48
只要放半个西红柿就好！立刻鲜艳无比，令人馋涎欲滴啦。
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-05-05 15:45
先煮开水然后放两茶匙油,再放丝瓜煮一分钟,再捞起来过冷水,再炒就不会变黑
- 2楼网友：洒脱疯子
- 2021-05-05 15:20
敞开煮,你要用锅盖
- 3楼网友：迟山
- 2021-05-05 15:05
想知道不让丝瓜变黑的方法吗？丝瓜会变黑是因为丝瓜氧化的关系，所以只需要在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里或烹煮丝瓜时，不要大力翻动丝瓜，都是让丝瓜不会氧化变黑的方法。
还有,烹调时盐要尽量最后放，否则丝瓜会变黑。
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