卤肥肠的做法大全，怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-02-20 09:25

提问者网友：杀生予夺
2021-02-19 09:15

卤肥肠的做法大全，怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-02-19 10:16

主料
猪大肠
350g

辅料
盐
2勺
白砂糖
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
八角
3个
桂皮
10g
干红椒
3条
蒜头
6瓣
生姜
少许
小茴香
3g
花椒
3g
草果
1个
步骤

1.把猪大肠洗干净，内外都要洗的很彻底，不能有异味

2.准备香料（干红椒，小茴香，花椒，八角，桂皮，草果，蒜头，生姜）

3.把香料放入锅内坐上水，放入盐，糖

4.再放入生抽和老抽

5.放入小茴香和花椒

6.最后把大肠也放入

7.大火煮开5分钟后，转小火卤煮30分钟即可

8.经过30分钟的卤煮，终于卤好了

全部回答

1楼网友：像个废品
2021-02-19 11:27

1.姜切丝，蒜头切成片，卤肥肠切成段。青菜洗净 2, 先把肥肠入热锅略炒 3.然后加入适量的油，姜蒜炒香 4.下青菜 5.熟了出锅

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