为什么淀粉遇碘有时会变成淡黄色?
如题
什么淀粉加了淀粉酶后60℃再加碘变淡黄色.
不是加了淀粉酶之后没有麦芽糖分解出来吗?
为什么淀粉遇碘有时会变成淡黄色?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-16 21:38
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-08-16 14:32
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-08-16 14:49
碘水本身就是淡黄色的
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