下列哪项不属于乳制品

A杀菌乳 B酸乳 C配方乳粉 D含乳饮料

最后一个含乳饮料，关键词是饮料，这个是按饮料的另外个标准。

牛乳≠含乳饮料 按照国家有关规定，纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量均不得低于2.9%；调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%；乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%；乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0.7%。 可见纯牛乳与乳饮料在主要营养物质含量方面差别还是很悬殊的，我们不可长期把乳饮料当纯牛乳饮用。 含乳饮料的配料除了牛乳外，一般还含有水(应放在配料表的第一位)、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等。根据国家要求，产品配料表的各种成分要按加入量从高到低的顺序依此列出。所以乳饮料成分中含量最高的水往往排在第一位。而牛乳或纯酸牛乳则是将牛乳放在第一位。

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