炒熟和低温烘焙熟的五谷杂粮粉从养生(养颜)角度看,哪个更有营养

炒熟和低温烘焙熟的五谷杂粮粉从养生(养颜)角度看,哪个更有营养

一般来说,营养成份会在加温后损失,蒸煮损失小,炒的温度高自然损失多,但生的也不好吃,所以,一般选择蒸煮的方式最好!
附：五谷杂粮营养谱
小 孩 类：核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻
功 效：提高免疫力，促进大脑发育，增强肠胃消化吸收功能。
中老年人类：黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米
功 效：降血压、血脂、血糖，促进睡眠，补充钙质，增强肠道蠕动功能。
营差早餐类：黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦
功 效：补充每日所需植物蛋白、矿物质、微量元素，平衡膳食，促进健康。
孕妇安胎类：核桃、南瓜籽、红枣、黑芝麻、糙米、黑米、红米
滋阴补肾类：核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米
养颜美容类：薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米
排毒通便宜食：黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻
养心安神宜食：小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻
瘦身纤体宜食：糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻
补脑益智宜食：核桃、黄豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻
健脾开胃宜食：薏米、芡实、玉米、小麦、糙米、黄豆、荞麦、小米、花生、黑芝麻

清热祛湿宜食：薏米、绿豆、芡实、红豆、黄豆、黑豆、小米、小麦、黑芝麻降 血 压 血糖
血脂：黄豆、玉米、荞麦、燕麦、糙米、黑豆、淮山、花生、黑芝麻

作为一个五谷营养粉的老司机，可以不假思索的告诉你，低温烘焙好，比炒的好太多了
我们专做五谷磨坊的低温烘焙五谷杂粮，烤熟的，不上火
四川爱豆食品，小徐哥给你讲：
味道要好，好到大家能坚持食用
卖相要好，好到客户能为之拍照，发朋友圈，帮你推广
地段要好，好到有需要的客户能找到你
服务要好，好到他不买都感到对不起你
食效要好，专业配方食用一个月能感觉到身体的变化，口口相传
价格要好，客户敢尝试、能接受才是利润的基础

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