那里有卖做千层饼用的酥脆剂
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解决时间 2021-02-12 17:08
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-02-12 10:00
那里有卖做千层饼用的酥脆剂
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-02-12 11:07
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
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