干酒应该怎么喝

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解决时间 2021-04-11 04:08

提问者网友：留有余香
2021-04-10 20:03

我家有一瓶干红，应该配什么喝啊？？？？

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-04-10 20:21

★白葡萄酒宜冷饮，确实的温度要视酒质而定，大约在摄氏6度至11度。要降低酒的温度，最方便的办法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分钟后，温度就降至10度以下。如想温度降的更快，可在冰水中撒一大把粗盐。此外，我们也可以把白葡萄酒放在冰箱的下层，那里的温度大约为摄氏4度，饮用前把酒取出，温度就会稍微升高。

★红酒适宜室温饮用，首先应让酒“呼吸”---即让酒与空气接触，这样可以令酒质变得醇厚柔和。此外，一些陈年的酒，有不少沉淀物，也宜在饮用前把酒换瓶，去除沉淀物。

红酒开瓶后多长时间最适合饮用？要视酒的品质和品种而定。一般普通红酒在开瓶15分钟后就可以饮用，陈年酒可能要提前半日开瓶。

★除了温度，如果我们一餐饮用的酒不只一款，就要紧记一条原则，除了要考虑酒和食物的搭配（一般红酒配肉，白葡萄酒配鱼和海鲜）外，还要服从由淡而浓的次序。先饮年纪较轻、较淡的酒，再饮陈年、浓郁的酒。先饮白葡萄酒，后饮红酒。由于每人吃的食物不同，最好多准备几支酒杯，以方便每位客人选用不同的酒配合不同的食物饮用。

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1楼网友：思契十里
2021-04-10 23:37

酒越纯越香,人生似酒,

酒有香甜苦辣.人生也如此

2楼网友：归鹤鸣
2021-04-10 22:51

干红掺入少许雪碧，配鹅肝最好了

3楼网友：时间的尘埃
2021-04-10 21:26

干红个人建议稍微冰镇纯银最佳啊！

4楼网友：神的生死簿
2021-04-10 21:15

可以配奶酪或者鱼子酱喝，也可以配合小点心休闲的时候喝。

5楼网友：七十二街
2021-04-10 20:30

干红加少许雪碧（根据个人口味加）口味不错，也可不加味道浓重，也是比较好的，本人喜欢什么也不加。

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