有一包白色粉末,请设计简单的实验来证明以下问题:
1.淀粉还没有转化成葡萄糖,白色粉末都是淀粉。
2.淀粉部分转化成葡萄糖,白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物。
3.淀粉全部转化成葡萄糖,白色粉末都是葡萄糖。
有一包白色粉末,请设计简单的实验来证明以下问题:
1.淀粉还没有转化成葡萄糖,白色粉末都是淀粉。
2.淀粉部分转化成葡萄糖,白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物。
3.淀粉全部转化成葡萄糖,白色粉末都是葡萄糖。
上面的说法有问题,分别取两份少量试样溶于水,第一份加入新制的氢氧化铜悬浊液,并加热;第二份滴加碘酒。 如果第一份产生砖红色沉淀,第二份变蓝,则是淀粉和葡萄糖的混合物;如果第一份产生砖红色沉淀,第二份无变化,则都为葡萄糖;如果第一份无砖红色沉淀产生,第二份变蓝,就全是淀粉。
1.加入cuso4不能生成砖红色沉淀,则白色粉末都是淀粉
2.加入碘酒,和cuso4能生成砖红色沉淀和蓝色
3.加入碘酒没有变化