子姜焖狗肉怎么做？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-14 09:53
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-14 02:55
子姜焖狗肉怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-10-14 04:14
原料狗肉1000克，子姜100克，豆瓣酱、盐、白糖、味精、料 酒、葱、蒜、花椒、胡椒粉、桂皮、麻油、八角适量，花生油100克。制法①将狗肉洗净，切成方块，姜切成厚片。②把锅烧热，放 人花生油，下蒜头、花椒、桂皮、八角炒到金色时捞出；接着把葱、 姜煸炒，加人狗肉，炒干水分，烹入料酒，再把豆瓣酱放进去，加入 适量的清水、盐、胡椒粉、白糖搅拌均匀，煮沸。③盖上锅盖，用文 火焖到肉熟烂，转用大火收浓汤，淋上麻油、味精拌匀即可。功效温中益气，补肾助阳。提示主要适用于头晕眼花、神疲乏力、腰膝酸软、滑精、阳痿、 早泄等症状。
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