下列叙述中不正确的是( )A.油脂属于高分子化合物B.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯C.油脂是混合物D.油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-04 17:45
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-01-04 03:11
下列叙述中不正确的是( )A.油脂属于高分子化合物B.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯C.油脂是混合物D.油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-04 04:18
A解析试题分析：油脂是由高级脂肪酸与甘油所形成的酯，油脂尽管相对分子质量较大，但不属于高分子化合物，选项A不正确，其余选项都是正确的，
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- 1楼网友：青灯有味
- 2021-01-04 05:07
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