黑椒土豆怎么做?

主料：

土豆两个、蒜瓣4-5个、姜丝、砂糖、草菇老抽、香油、太太乐黑椒鸡柳酱一包。

制作：

1、豆削去皮切成1CM的小丁用水清洗浸泡去多余的淀粉质。

2、净锅下油，当油温烧至四成热左右时下蒜、姜爆香，接着把土豆丁放进去炒一下，过2-3分钟后加入一包黑椒鸡柳酱翻炒均匀，加水（盖住土豆丁就可以了）、适量砂糖、草菇老抽拌匀，大火烧开盖上盖子用小火熬，等快收干水分的时候淋上少许香油，出锅装盘即成。

材料

土豆---2个，油适量，黑胡椒碎粒---适量

做法

1、土豆去皮.切成粗条状(个人觉得.土豆条切的不要太厚，因为太厚了.水分难烤干;薄些的话.土豆表面被烤干.里面的水分被烤了很多.口感带点韧劲.带点脆感.很好吃~油的话.如果家里有橄榄油的话.就用橄榄油.热量更低.黑胡椒碎没有的话.就用黑胡椒粉代替)

2、将切好的土豆放到保鲜盒中.倒入油和黑胡椒碎，盖上盖子.晃一晃.让土豆均匀的沾上油和黑胡椒碎~~然后铺在烤网上...220度--20分钟的样子.

3、一面烤到带焦色后.翻面继续~

材料

土豆，盐，黑胡椒

做法

1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉

2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟

3.倒掉多余的水分

4.磨上黑胡椒碎

5.平底锅（最好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油

6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面

7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份

8.趁热吃，更香脆哦

材料

土豆一个，黑胡椒，盐，牛奶，白糖，马苏里

做法

1.土豆去皮切片蒸熟。

2.加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦。

3.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

4.撒上马苏里拉奶酪丝。

5.烤箱180°上层，奶酪烤化稍微上颜色即可。

材料

土豆，青椒，红椒，蒜头，酱油，黑胡椒，盐（可不加）

做法

1、青红椒切成细细的丝。

2、土豆洗净去皮切丝，用冷水冲洗掉表面的淀粉，控干备用。

3、锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉，随后放土豆丝拌炒。

4、放青红椒丝一起拌炒。

5、淋入一些酱油，拌炒出香味。

6、出锅前现磨一些黑胡椒粉即可。

黑椒土豆排

原料：

土豆、培根、洋葱。

调料：

盐、黑胡椒粉、油。

做法：

1、土豆去皮切成片，用盐腌片刻。培根、洋葱切小块。

2、先煎培根和洋葱，再放入土豆片煎熟，撒上黑胡椒粉即可。