血在流出血管后在空气中为什么十几分不要就变成了固体

正常血液在血管里是流动的，血液成分有完整的凝血、纤溶系统。血液流出体外固定，受外界空气温度等影响，自然凝固，如果加入抗凝剂就可以比较长时间保存不凝固了。