摘西瓜小秘籍：如何挑选成熟又好吃的西瓜

摘西瓜小秘籍：如何挑选成熟又好吃的西瓜

1、看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
　　2、摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则 为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
　　3、掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
　　4、听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

方法/步骤
00
在当季的时候买西瓜最佳，很多商家为了赚钱，很早就推出了很多西瓜在市场上卖，这样的西瓜不好吃，而且不甜。吃多了还会影响身体健康，很多西瓜都打了催熟剂，让西瓜提前成熟。西瓜成熟的季节在夏季6月份，所以我们应当在6月份的时候买西瓜是最佳的选择。
01
如果有条件买农村西瓜最宜，农村西瓜是我们老百姓辛辛苦苦培养起来的，而且瓜比较甜，比较润口，又安全。在我身边我就发现了很多的例子，不管买什么东西，城市中的人都会挑选买农村里的东西，因为农村中的东西更安全。
02
看纹理特征，首先买西瓜的时候，我们看这个西瓜的纹理清晰度，好的西瓜纹理清楚，而且条纹整齐有序，不分叉，这样的西瓜就是好西瓜。如果条纹不清楚，弯弯扭扭这样的喜欢就是不好的，不甜。
03
看西瓜的头部胡须，在我们挑选西瓜的时候，我们可以看西瓜的头部的胡须，如果胡须是一条直线的，这样的西瓜要嘛不甜，或者没有成熟。所以这也是一个特征。
04
看西瓜底部的圆圈，在我小时候，家里种了非常多的西瓜，父母就告诉我，西瓜底部的圆圈越小越好。而且西瓜的皮不会太厚，好吃。这也是辨别西瓜的特征。
05
看西瓜漏白的部分，西瓜有一个特征，就是有一部分西瓜在它生长过程中有一部分压在地面上，形成了一个白圈。我们可以根据这个特征来辨别，如果西瓜不是自然成熟的，那个白点不会那么明显，而好的西瓜是非常明显的。
06
看西瓜的份量，拿起一个西瓜在手中，用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。弹瓜发生浊音是熟瓜。发出刚脆清音为生瓜。用手触摸瓜皮时，有滑感的为熟瓜，发涩的是生瓜。一手托瓜，一手在瓜上边轻轻拍打，如托瓜的手心微感颤动，瓜发出砰砰的浊音是熟瓜，如托瓜的手不感到颤动，发出噔噔声音属生瓜。

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